Xəbərlər

Sağlam Naan Pizza: Hind yastıqları çox asanlıqla hazırlanır

Sağlam Naan Pizza: Hind yastıqları çox asanlıqla hazırlanır



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Naan pizza: öz sobamızdan hazırlanan Hindistanlı çörək
Pitsanı sevirsinizsə, evdə hazırlanan Naan pizza da sevəcəksiniz. Dadlı düz tortlar asanlıqla və müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Ənənəvi olaraq, açıq bir alovda bir gil sobada bişirilirlər. Naan adı fars dilindən gəlir və sadəcə çörək deməkdir. Hindlilər nazik yastı çörəkləri demək olar ki, bütün yeməklərlə yeyirlər və ağızdan ət, tərəvəz və sous gətirmək üçün yeməli bir qaşıq əvəzləyicisi kimi istifadə edirlər.

İndi Naan yenidən şərh olunur və "pizza" kimi xidmət edir. Xəmir özünüz tərəfindən asanlıqla hazırlana bilər. Əsas maddələr maya, su, şəkər və undur. Bəzi reseptlərdə qatıq, duz, süd, yumurta və ya qaz əlavə olunur. Ghee, Ayurveda'nın aydınlaşdırılmış kərə yağıdır və Avropalı aydınlanmış kərə yağı ilə müqayisə edilə bilər. Yoğurduqdan sonra xəmir iki dəfə həcm inkişaf etdirənə qədər örtülür. Sonra ortasında vəfli nazik və kənarında bir az qalın olan oval hissələrə bölünür və şəkillənir.

Havalı xəmir köftələri sobada və ya isti örtülmüş bir qabda bir neçə dəqiqə istədiklərinizə qədər qoyulur. Bəziləri klassik sevirlər və pomidor, salamiya və ya tuna yeyirlər. Tərəvəz ilə quzu və ya zeytunlu bir ispanaq-feta qarışığı da bir top kimi əlverişlidir. Soyuducuda qalan qapılar pizza üçün də istifadə edilə bilər. Bibər, zoğal, təzə keşniş, pesto, çili və ya sarımsaq yağı ədviyyatı təmin edir.

Dadlı bir variant, pendir, təzə göbələk və bir qədər truffle yağı olan bir pizza. İncə bir təbəqə və təzə giləmeyvə olan şirin Naan çörəyi günorta çayı üçün ləzzətlidir. Doldurulduqdan sonra şərq yastığı sobada başqa beş dəqiqə qoyulur və bu da budur. Böyük üstünlüyü odur ki, soyuq olanda da əzilib qalır. Pizza ertəsi gün yenidən qızdırıla bilər və ofisdə və məktəbdə nahar etmək üçün də əlverişlidir. Heike Kreutz, bzfe.de

Müəllif və mənbə məlumatları



Video: Tavada 10 Dakikada Pizza Nasıl Yapılır Muhteşem hamuruyla en pratik pizza (Avqust 2022).