Fənlər

Ət istehlakı


Almaniyada ət istehlakı nə qədərdir?

2000-ci ildən 2017-ci ilə qədər Almaniyada adambaşına ət istehlakı təxminən 60 kiloqram səviyyəsində sabit idi. Bu, hər həftə adambaşına 1.15 kiloqrama bərabərdir. Alman Qidalanma Cəmiyyəti (DGE) həftədə 300-600 qramdan çox olmayan ət istehlakını məsləhət görür. Almaniyada orta ət istehlakı DGE tərəfindən tövsiyə ediləndən iki ilə dörd dəfə çoxdur. DGE istehlakçıları ət istehlakını yarıya endirməyə və bunun əvəzinə daha keyfiyyətli heyvan məhsullarını almağa çağırır.

Dünyada ət istehlakı

Federal Qida və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi heyvandarlığı artan tələb və davamlılıq arasındakı gərginlik sahəsi olaraq görür. Dünyada adambaşına ət istehlakı ildə 43 kiloqramdır. Dünya əhalisinin artması və rifahın getdikcə artması heyvan yeminə tələbatın artmasına səbəb olur. Qlobal miqyasda ətə olan aclığı təmin etmək üçün heyvandarlıqda ciddi artım olmalıdır. Bununla birlikdə, davamlı, ekoloji cəhətdən şüurlu və iqlimə uyğun dünya iqtisadiyyatının, fabrik təsərrüfatında heyvanların sağlamlığının tələblərinə hər ziddiyyət mövcuddur. (vb)

(Şəkil 1: froto / fotolia.com)

Müəllif və mənbə məlumatları


Video: Blincik xemirinin hazirlanmasi. (Yanvar 2022).