Xəbərlər

Milad bayramı: Patoloji yağlı qaraciyərin qarşısını necə alaq


Getdikcə daha çox almanlar yağlı qaraciyərdən əziyyət çəkirlər - bir çox uşaq da təsirlənir

Zəriflik sayılan foie gras, ördək və qazların patoloji olaraq böyüdülmüş "yağlı qaraciyəri" dir. Almaniyada heyvanlarda istehsal qadağandır, lakin insanlarda getdikcə yayılmaqdadır, Alman Qaraciyər Fondu xəbər verir.

Getdikcə daha çox alman yağlı qaraciyərdən əziyyət çəkir

Səhiyyə mütəxəssislərinin fikrincə, almanların üçdə birindən çoxu qaraciyərdən əziyyət çəkir. Alkoqol ilə əlaqəli yağlı qaraciyər həddindən artıq spirt istehlakından qaynaqlanır. Alkoqolsuz yağlı qaraciyər (NAFL) əsasən çox az məşq edən, həddindən artıq kilolu olan və ya səhv yeyən insanlarda olur. Alman Qaraciyər Fonduna görə, NAFL olan xəstələrin sayı kəskin şəkildə artdı: 40 yaşdan yuxarı dörd almandan biri artıq təsirlənir və qaraciyərin həyati orqanı bir çox uşaqda getdikcə patoloji olaraq dəyişdirilir.

Milad vaxtında bir çox alman kalorilərə əhəmiyyət vermir

Milad vaxtı ümumiyyətlə yaxşı bir bayram olur. Alman Qaraciyər Fondu bir mesajda yazdığı kimi, almanların 78 faizi bir sorğuda Miladda kalorilərə əhəmiyyət vermədiklərini söylədi.

Bir çox Alman vətəndaşı üçün "düşünülmüş günlər" ilə məhdudlaşmayan bu diqqətsizlik sözdə alkoqolsuz qaraciyərdə (NAFL) həyəcan verici yüksəlişdə əks olunur.

Bu inkişaf, Alman Qaraciyər Fondunu Advent'in əvvəlində şirin, yağlı və spirtli qidaların həddindən artıq qayğısız istehlakının təhlükələrini qeyd etmək üçün bir fürsət olaraq qəbul edir.

Şirniyyat sənayesinin fəndləri

Sentyabr və oktyabr ayları qənnadı sənayesi üçün güclü satış aylarıdır - Milad şirniyyatları sahəsində.

Bu aylarda alman istehlakçıları çoxlu miqdarda spekülasyonlar, domino və digər Milad yeməklərini alıb istifadə edirlər.

Xarici temperatur, ağac yarpaqları və erkən Milad şirniyyat təklifi arasındakı uyğunsuzluq supermarket müştərilərinə aydın olmaması üçün istehsalçılar qablaşdırmada Milad simvollarını göstərmirlər.

Bu yaxınlarda istehsalçılar tərəfindən "payız pastası" elan edilən bu təklif çox kaloridir və həddindən artıq istehlak olunarsa qaraciyərə zərər verə bilər. Bundan əlavə - soyuq mövsümlə əlaqədar olaraq - daha az hərəkət etmək və isti mənzildə qalmağı üstün tutmaq.

Yağlı qaraciyər xərçəngə səbəb ola bilər

"Almaniyada məcburi bəslənmə səbəbiylə heyvanların qaraciyər çəkilərinin on qatına qədər şişdiyi yerlərdə ördək və qazlarda folqa otlarının istehsalı qadağandır" deyir professor Dr. Michael P. Manns, Alman Qaraciyər Fondunun İdarə Heyətinin sədri.

“Ancaq insanlarda həyati orqandakı bu patoloji dəyişiklik Almaniyada ən çox görülən qaraciyər xəstəliyidir. Məşq çatışmazlığına əlavə olaraq, düzgün olmayan qidalanma - bunun tərkibinə xüsusilə şirniyyat və yağlı yemək daxildir - alkoqolsuz yağ qaraciyərinin inkişafının əsas səbəblərindən biridir "deyə ekspert izah edir.

"Yağlı bir qaraciyər iltihablana bilər və siroz və ya qaraciyər hüceyrəsi xərçənginə səbəb ola bilər" deyə həkimə xəbərdarlıq edir.

Bir çox uşaq da yağlı qaraciyər xəstəliyindən əziyyət çəkir

“Almaniyada hər onuncu uşağın yağlı qaraciyər xəstəliyindən əziyyət çəkməsi xüsusilə narahatdır. Kilolu uşaqlarda və yeniyetmələrdə yağlı qaraciyər xəstəliyini daima yoxlamağı məsləhət görürük "deyə professor Manns bildirir.

Çoxları uzun müddətdir patoloji qaraciyərlərini fərq etmir. Çünki orqan lal olur və yalnız qaraciyər çox böyüdükdə yuxarı qarındakı təzyiq hissi, yorğunluq və iştahsızlıq kimi simptomlar ortaya çıxır.

"Sadə bir ultrasəs müayinəsi qaraciyər dəyişikliklərini görünə bilər. Qan testi zamanı, məsələn, pediatr tərəfindən təyin olunan qaraciyər dəyərləri (GPT, GOT və GGT) xəstəliyi də göstərə bilər "deyə həkim izah edir.

Daha çox məşq və sağlam qidalanma

Bu günə qədər alkoqolsuz yağ qaraciyərini müalicə etmək üçün təsdiqlənmiş dərmanlar yoxdur. Terapiyalar ilk növbədə daha çox məşq və pəhriz dəyişikliyini əhatə edən həyat tərzi dəyişikliklərinə yönəldilmişdir.

Elmi tədqiqatlar orucun yağlı qaraciyəri parçalaya biləcəyini də göstərdi.

Bununla birlikdə, hər şeyi kənarda qoymaq lazım deyil - buna baxmayaraq, mülayim və ləzzətli olmaq lazımdır.

2017-ci il Milad mövsümü üçün qaraciyər mütəxəssisləri TV kreslosunda oturmağın əvəzinə gəzintiləri, daha çox Milad bazarından kolbasa yerinə bir salat və hər Milad hədiyyəsinin həqiqətən bir şokolad Santa Claus ilə birlikdə təqdim edilməli olub-olmaması məsələsini tövsiyə edirlər. (reklam)

Müəllif və mənbə məlumatları


Video: We Wish You a Merry Christmas with Lyrics. Christmas Carol u0026 Song (Yanvar 2022).